VIN ROUGE – COQUELICOT- COTES DE THONGUE IGP
7,00€ / kg
IGP Côtes de Thongue ; cépages Merlot/cabernet-sauvignon. Force de caractère, teinte bigarreau sombre et bouquet dense et puissant. Attaque aussi fraîche que nez, puissante et élégante. Bouche riche et généreuse, équilibre parfait entre les tanins et la matière. Structure tannique bien présente annonçant belle fin de bouche.
Composition
Merlot (50%) et Carbernet-Sauvignon (50%). Contient des SULFITES.
Précautions d'emploi
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant. A conserver au réfrigérateur après service et à consommer rapidement.
Fournisseur
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 500g |
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Le Sirop de Menthe verte de Provence Eyguebelle a le parfum des feuilles de menthe juste cueillies. Il est très rafraîchissant et a une aromatique très équilibrée.
Dilué dans de l’eau plate ou gazeuse, c’est l’un des sirops les plus appréciés de toute la famille l’été
Dilution : 1 volume de sirop + 7 volumes d’eau donnent 8 volumes de boisson finie
Le Sirop de Citron de Sicile Eyguebelle est doux et peu acide. Sa jolie couleur jaune claire mettra du soleil dans vos boissons et préparations culinaires. Il est parfait pour les enfants comme pour les grands.
Vous pourrez réaliser avec ce sirop des boissons originales et ensoleillées à partager en famille ou entre amis…
Il se sert avec de l’eau plate ou gazeuse, de la bière, du vin blanc, du thé glacé ou en cocktail. Vous pouvez également l’utiliser dans vos salades de fruits, desserts ou pour réaliser des confiseries. C’est l’un des sirops classiques qu’il faut avoir à la maison.
L’astuce Eyguebelle :
Du sirop de Citron de Sicile Eyguebelle, de l’eau bien fraîche, beaucoup de glaçons et des rondelles de citron : votre citronnade est prête ! Bonne dégustation.
La fermentation de 5 ans en fût de cognac apporte à ce Rhum des Caraïbes des notes vanillées et chocolatées. Découvrez en bouche un rhum gourmand et ample.
Dark Night (Noire – 6.0%)
Dark Night est une bière noire légère aux saveurs de café intenses. Ses houblons lui apportent des notes de fruits et d’épices et une amertume mesurée.
Ingrédients : Malts d’orge, houblons, levure
Malts : Pale Ale, Munich II, Chocolate, Black extra – Houblons : Northern Brewer, Colombus, Cascade
Bière non filtrée et non pasteurisée
Idéale avec un dessert au chocolat, un riz au lait ou une viande en sauce ou fumée.
Mari et femme à la ville, Florian et Sandrine s’associent pour créer la brasserie OKABEER (54116 Praye).
Fort d’une expérience de douze années de brassage – amateur et professionnel – Florian souhaite partager sa passion de la bière autour de lui.
Notre volonté de limiter notre impact sur l’environnement se traduit notamment par :
– Le nettoyage des bouteilles de 75 cl sur la base du retour volontaire.
– La revalorisation des drêches.
– La récupération de l’eau de refroidissement pour réutilisation.
– La recherche d’un lieu de brassage proche de notre domicile pour limiter nos transports quotidiens.
– La recherche de fournisseurs locaux dans la mesure du possible pour diminuer la charge de transport.
– L’utilisation de produits d’entretien biodégradables.
– La création du mobilier à partir de palettes recyclées.
Rupture de stock
Sweet Tiger (NEIPA – 6.4%)
La Sweet Tiger est une NEIPA (New England India Pale Ale). Elle se caractérise par un trouble naturel et une forte amertume atténuée par sa rondeur et ses arômes intenses de fruits.
Ingrédients : Malts d’orge, houblons, levure, épices
Malts : Pale Ale, Munich, blé – Houblons : Amarillo, Centennial, Citra, Simcoe, Chinook, Cascade.
Bière non filtrée et non pasteurisée
Idéale avec salade, burger, curry indien ou salade de fruits exotiques.
Mari et femme à la ville, Florian et Sandrine s’associent pour créer la brasserie OKABEER (54116 Praye).
Fort d’une expérience de douze années de brassage – amateur et professionnel – Florian souhaite partager sa passion de la bière autour de lui.
Notre volonté de limiter notre impact sur l’environnement se traduit notamment par :
– Le nettoyage des bouteilles de 75 cl sur la base du retour volontaire.
– La revalorisation des drêches.
– La récupération de l’eau de refroidissement pour réutilisation.
– La recherche d’un lieu de brassage proche de notre domicile pour limiter nos transports quotidiens.
– La recherche de fournisseurs locaux dans la mesure du possible pour diminuer la charge de transport.
– L’utilisation de produits d’entretien biodégradables.
– La création du mobilier à partir de palettes recyclées.
En stock
Bière Tumulte Tardif-Petit Blanc Bio (5,9 %)
La « Tardif-Petit blanc ». Cette bière met en relief le Tardif de Bourgogne et le Petit-blanc. Ces anciennes variétés de houblon aujourd’hui presque disparues lui apportent des arômes originaux de végétaux frais et de fruits blancs. Céréale : orge. Houblons : Tardif de Bourgogne et Petit blanc.
Bière non filtrée, non pasteurisée.
Conserver debout et à l’abri de la lumière
Ingrédients : eau, malt d’orge*, houblons, sucre*, levure.
* ingrédients issus de l’agriculture Biologique
Notre partenaire : Brasserie Tumulte (54129 Magnières).
La Brasserie Tumulte est une fabrique de bières visant à l’autonomie de sa production. Pour cela, une houblonnière et un laboratoire de culture de levures ont été mis en place, une malterie est également en cours de construction. Ces projets sont également l’occasion de partenariats avec des agriculteurs, houblonniers, malteurs et brasseurs.
Toutes les bières sont brassées par nos soins et contiennent uniquement des céréales, du houblon, de la levure et du sucre (utilisé pour la refermentation en bouteilles et en fûts). Tous les ingrédients utilisés proviennent de l’agriculture biologique, à l’exception de certaines variétés de houblon.
Nos bières se veulent des bières de consommation courante sans concession. Les recettes ont été élaborées avec soin, afin de proposer des styles de bière originaux et affirmés, sans en faire des bières à déguster avec parcimonie. Régalez-vous !
En stock
Summer Days (Saison – 6.6%)
Bière Saison de tradition belge. Summer Days est légèrement acide, avec des notes de clous de girofle, poivre et pomme rouge. Sa rondeur provient d’un subtil assemblage de malts caramels.
Ingrédients : Malts d’orge, houblons, levure
Malts : Chit, Munich, Cara 50, Cara 120, Cara 180 – Houblons : Willamette, Colombus, Cascade
Bière non filtrée et non pasteurisée
Idéale avec un poisson grillé, un fromage à pâte dure ou un risotto.
Mari et femme à la ville, Florian et Sandrine s’associent pour créer la brasserie OKABEER (54116 Praye).
Fort d’une expérience de douze années de brassage – amateur et professionnel – Florian souhaite partager sa passion de la bière autour de lui.
Notre volonté de limiter notre impact sur l’environnement se traduit notamment par :
– Le nettoyage des bouteilles de 75 cl sur la base du retour volontaire.
– La revalorisation des drêches.
– La récupération de l’eau de refroidissement pour réutilisation.
– La recherche d’un lieu de brassage proche de notre domicile pour limiter nos transports quotidiens.
– La recherche de fournisseurs locaux dans la mesure du possible pour diminuer la charge de transport.
– L’utilisation de produits d’entretien biodégradables.
– La création du mobilier à partir de palettes recyclées.
En stock
Vin fruité et léger , présence discrète des tannins. Se déguste à 14° sur des repas légers.
Toute la douceur des oranges de Méditerranée dans un pur jus sans pulpe. C’est 100% pur jus sans sucre ajouté ! Suite à l’achat du jus en vrac, votre bouteille se conserve au réfrigérateur entre 4°C et 6°C au maximum 4 jours après achat !
Délicieux sirop proposant une alliance équilibrée du thé et de la pêche. Un sirop qui plaira aux petits et aux grands !
Aromatisé à la menthe, probablement l’une des saveurs les plus consommées. Boisson rafraîchissante à diluer dans de l’eau, du lait, avec un jus d’agrumes ou pour aromatiser et colorer des cocktails.