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CONFITURE COURGE VANILLE 4,10€
Une confiture onctueuse et gourmande !
Poids net 160g
Ingrédients: courge, sucre, jus de citron, extrait de vanille (2,4 %), cannelle.
Préparée avec 60 g de fruits pour 100 g de produit fini.
Teneur en sucre 57 %.Conserver au frais après ouverture
Notre fournisseur : La Conserverie Locale (Metz)
Antigaspi – Local – Solidaire
La Conserverie Locale est un lieu qui récupère et transforme les surplus ou produits écartés de la distribution de distributeurs et producteurs locaux.
Leur atelier de transformation est situé à Metz.
10% de leur production est destinée à la Banque Alimentaire
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CONFITURE MIRABELLE POIVRE TIMUT 4,10€
Le poivre de Timut appelé aussi poivre pamplemousse, originaire du Népal, développe ses saveurs d’agrumes, sans acidité. Il relève merveilleusement la douceur de la mirabelle. Un mariage original qui séduira les gourmets.
Poids net 165g
Ingrédients : pulpe de mirabelle (mirabelle, acidifiant : acide ascorbique), sucre, poivre timut (0,08 %).
Préparée avec 80 g de fruits pour 100 g de produit fini. Teneur en sucre : 58 %.Conserver au frais après ouverture
Notre fournisseur : La Conserverie Locale (Metz)
Antigaspi – Local – Solidaire
La Conserverie Locale est un lieu qui récupère et transforme les surplus ou produits écartés de la distribution de distributeurs et producteurs locaux.
Leur atelier de transformation est situé à Metz.
10% de leur production est destinée à la Banque Alimentaire
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CONFITURE POMME CANNELLE BIO 4,40€
Confiture Pomme Cannelle, une texture onctueuse pour des pauses gourmandes. Un délice!
Poids net : 170g
Ingrédients: pomme*, sucre*, jus de citron*, cannelle* (0.2%). *Issus de l’agriculture biologique
Préparé avec 76 g de fruits pour 100 g de produit fini.
Teneur en sucre: 58 %.
Conserver au frais après ouverture.A tartiner ou à utiliser pour des préparations culinaires comme les célèbres roulés suédois à la cannelle.
Notre fournisseur : La Conserverie Locale (Metz)
Antigaspi – Local – Solidaire
La Conserverie Locale est un lieu qui récupère et transforme les surplus ou produits écartés de la distribution de distributeurs et producteurs locaux.
Leur atelier de transformation est situé à Metz.
10% de leur production est destinée à la Banque Alimentaire
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CONFITURE POMME CRANBERRY CERISE 4,10€
Faites-vous plaisir avec cette confiture ultra gourmande !
Poids net : 165g
Ingrédients: sucre, purée de cerise (26,5 %) (cerise, antioxydant : acide ascorbique), pomme (25,8 %), cranberries (3,3 %).
Préparée avec 55 g de fruits pour 100 g de produit fini. Teneur en sucre 58 %.
Conserver au frais après ouverture.Notre fournisseur : La Conserverie Locale (Metz)
Antigaspi – Local – Solidaire
La Conserverie Locale est un lieu qui récupère et transforme les surplus ou produits écartés de la distribution de distributeurs et producteurs locaux.
Leur atelier de transformation est situé à Metz.
10% de leur production est destinée à la Banque Alimentaire
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COUSCOUS DE BLE COMPLET A LA MAROCAINE BIO 9,90€ / Kg
Le mariage subtil entre les épices douces et chaleureuses et le sucré des raisins secs pour un délicieux mélange aux saveurs du Maroc. Un régal avec quelques légumes, il est l’allié de vos tajines mais peut également être dégusté seul.
Conseils d’utilisation :
1. Verser la préparation dans un saladier. Ajouter l’eau bouillante.
2. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes.
3. À l’aide d’une fourchette, détacher les grains. Ajouter un filet d’huile d’olive et mélanger.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de légumes grillés, d’oignons confits, etc. au gré de vos envies et de vos placards ! -
DAL DE LENTILLES CORAIL NOIX DE COCO A L'INDIENNE BIO 11,90€ / Kg
Les lentilles corail fondantes se mélangent subtilement à la douceur de la noix de coco et aux épices afin de composer un délicieux repas aux saveurs d’Inde. Cette est idéale en plat principal ou accompagnée de riz blanc, d’un naan ou de quelques légumes.
Conseils d’utilisation :
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajouter l’eau à température ambiante et mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 17 minutes pour une texture ferme ou 19 minutes pour une texture fondante en mélangeant régulièrement.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût ! Ce mélange peut être accompagné d’un riz blanc, de yaourt, etc. au gré de vos envies et de vos placards ! -
DESSERT ANTIGASPI (DU JEUDI AU SAMEDI) 3,00€
Un dessert antigaspi mitonné avec amour par la coopérative Arlevie.
Dessert du jeudi 29 septembre au samedi 1er octobre :
Salade de fruitsAllergènes:
N.B. Les photos sont des exemples de plats déjà réalisés
Présentation de la coopérative :
Arlevie est un restaurant coopératif visant à réduire le gaspillage alimentaire sur le territoire nancéien.
Notre recette ?
Proposer des plats du jour sains et végétariens, cuisinés à partir d’invendus fournis par nos partenaires et producteurs locaux. En cuisine, notre cheffe Elise, passionnée et engagée, suit les recommandations d’un nutritionniste à travers une charte précise, afin de proposer des menus végétariens complets et savoureux.
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DESSERT ANTIGASPI (DU MARDI AU JEUDI) 3,00€
Un dessert antigaspi mitonné avec amour par la coopérative Arlevie.
Dessert du mardi 2 aout au mercredi 3 aout :
Verrine pomme pêche et son yaourt grecAllergène: Lactose
N.B. Les photos sont des exemples de plats déjà réalisés
Présentation de la coopérative :
Arlevie est un restaurant coopératif visant à réduire le gaspillage alimentaire sur le territoire nancéien.
Notre recette ?
Proposer des plats du jour sains et végétariens, cuisinés à partir d’invendus fournis par nos partenaires et producteurs locaux. En cuisine, notre cheffe Elise, passionnée et engagée, suit les recommandations d’un nutritionniste à travers une charte précise, afin de proposer des menus végétariens complets et savoureux.
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DOUCEUR ETOILEE BIO 75,00€ / Kg
Îlot de fraîcheur avec cette délicieuse infusion mentholée et citronnée. Un instant fruité et désaltérant à ne manquer sous aucun prétexte, surtout après les repas.
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GIN BIO 32,00€ / Litre
Gin bio infusé aux baies de genièvres, aux dominantes d’agrume et de poivre. En bouche, vous trouverez des saveurs de Genièvre douce, agrumes, et une rehausse légèrement poivrée en fin de dégustation.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
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HOUMOUS DE POIS CHICHE BIO 4,90€
Notre houmous classique en version biologique. Parfait pour vos apéritifs, avec du pain pita ou des bâtonnets de légumes crus !
Poids net 150g
Ingrédients : pois chiche cuit* (84,6 %) (eau, pois chiche* (33 %)), huile de tournesol*, jus de citron*, cumin*, ail*, sel, piment de cayenne*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Peut contenir des traces de gluten.Conserver au frais après ouverture
Notre fournisseur : La Conserverie Locale (Metz)
Antigaspi – Local – Solidaire
La Conserverie Locale est un lieu qui récupère et transforme les surplus ou produits écartés de la distribution de distributeurs et producteurs locaux.
Leur atelier de transformation est situé à Metz.
10% de leur production est destinée à la Banque Alimentaire
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KETCHUP TOMATE PIMENT DE CAYENNE BIO 5,50€
Un ketchup qui donnera du peps à vos assiettes !
Poids net : 145g
Ingrédients : tomate* (40,9 %), pomme*, oignon*, sucre*, vinaigre de cidre*, sel, curry*, gingembre*, piment doux* (0,03 %), muscade*, cannelle*.
*Issus de l’agriculture biologique.
Conserver au frais après ouverture.Parfait pour accompagner un plat de pâtes fraîches ou une viande rouge.
Notre fournisseur : La Conserverie Locale (Metz)
Antigaspi – Local – Solidaire
La Conserverie Locale est un lieu qui récupère et transforme les surplus ou produits écartés de la distribution de distributeurs et producteurs locaux.
Leur atelier de transformation est situé à Metz.
10% de leur production est destinée à la Banque Alimentaire
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MELANGE CAJOU EPICES CAJUN 31,90€ / Kg
Graines de folie aux noix de cajou, graines de tournesol et de courge, riz soufflé et cacahuètes, relevées par un mélange d’épices cajun ! Un mélange qui donne du pep’s à vos apéros !
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MELANGE CAJOU POIVRE OIGNONS 31,90€ / Kg
Graines de folies aux noix de cajou, graines de tournesol et de courge, riz soufflé et cacahuètes, agrémentées de poivre noir de Madagascar légèrement fumé au bois de palissandre pour relever le mélange. A tous les amateurs de poivre : vous allez adorer !
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PATE A TARTINER POMME SPECULOOS 4,90€
Le poivre de Timut appelé aussi poivre pamplemousse, originaire du Népal, développe ses saveurs d’agrumes, sans acidité. Il relève merveilleusement la douceur de la mirabelle. Un mariage original qui séduira les gourmets.
Poids net 175g
Ingrédients : pomme (58,8 %), sucre, spéculoos (12,5 %) (farine de blé (gluten), sucre, huile végétale, sirop de sucre candi, poudre à lever, farine de soja, sel, cannelle).
Conserver au frais après ouverture
Notre fournisseur : La Conserverie Locale (Metz)
Antigaspi – Local – Solidaire
La Conserverie Locale est un lieu qui récupère et transforme les surplus ou produits écartés de la distribution de distributeurs et producteurs locaux.
Leur atelier de transformation est situé à Metz.
10% de leur production est destinée à la Banque Alimentaire
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PLAT ANTIGASPI (DU JEUDI AU SAMEDI) 10,00€
Un plat végétarien antigaspi mitonné avec amour par la coopérative Arlevie.
Plat du jeudi 29 septembre au samedi 1er octobre :
Pommes de terre roties, haricots verts poélés au beurre d’ail, pois chiches grillés, feta et amandes
Allergènes : Céleri, Lactose, Gluten
N.B. Les photos sont des exemples de plats déjà réalisés
Présentation de la coopérative :
Arlevie est un restaurant coopératif visant à réduire le gaspillage alimentaire sur le territoire nancéien.
Notre recette ?
Proposer des plats du jour sains et végétariens, cuisinés à partir d’invendus fournis par nos partenaires et producteurs locaux. En cuisine, notre cheffe Elise, passionnée et engagée, suit les recommandations d’un nutritionniste à travers une charte précise, afin de proposer des menus végétariens complets et savoureux.
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PLAT ANTIGASPI (DU MARDI AU JEUDI) 10,00€
Un plat végétarien antigaspi mitonné avec amour par la coopérative Arlevie.
Plat du mardi 2 aout au mercredi 3 aout :
Spaghetti sauce tomate et ses poivrons au fromage frits
Allergènes : Lactose, Oeuf, Gluten, Amande
N.B. Les photos sont des exemples de plats déjà réalisés
Présentation de la coopérative :
Arlevie est un restaurant coopératif visant à réduire le gaspillage alimentaire sur le territoire nancéien.
Notre recette ?
Proposer des plats du jour sains et végétariens, cuisinés à partir d’invendus fournis par nos partenaires et producteurs locaux. En cuisine, notre cheffe Elise, passionnée et engagée, suit les recommandations d’un nutritionniste à travers une charte précise, afin de proposer des menus végétariens complets et savoureux.
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RHUM AMBRE CARAIBES 5 ANS 34,86€ / Litre
La fermentation de 5 ans en fût de cognac apporte à ce Rhum des Caraïbes des notes vanillées et chocolatées. Découvrez en bouche un rhum gourmand et ample.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
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RHUM BLANC CARAIBES 22,54€ / Litre
Dégustez ce délicieux rhum blanc des Caraïbes et voyagez avec des notes fruitées de vanille et banane flambée.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
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RISOTTO TOMATES COURGETTES A LA MEDITERRANEENNE BIO 11,90€ / Kg
Tout le soleil de la Méditerranée dans notre risotto ! L’alliance parfaite entre le riz rond crémeux et la fraîcheur des tomates et des courgettes. Le tout, saupoudré d’herbes aromatiques telles que le thym, la sauge et le romarin. On s’y croirait presque non ? Idéal en plat principal ou agrémenté d’autres légumes du soleil tels que l’aubergine.
Conseils d’utilisation :
1. Faire bouillir l’eau dans une bouilloire ou une casserole.
2. Faire sauter à feu vif la préparation dans une poële à côté avec de l’huile d’olive pendant 2 à 3 minutes.
3. À feu moyen, ajouter une louche d’eau bouillante et attendre l’absorption. Recommencer jusqu’à ce que le riz soit cuit environ 17 minutes pour une texture ferme ou 20 minutes pour une texture fondante.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de petits légumes, de parmesan, crème fraîche, etc. au gré de vos envies et de vos placards ! -
RIZ ET LENTILLES AUX EPICES CAJUNS DE LOUISIANE BIO 9,90€ / Kg
Les épices cajun sauront révéler le goût du riz et des lentilles corail de notre recette directement inspirée de Louisiane. Les notes relevées et fumées du paprika et du piment de Cayenne se mêlent au goût musqué du curcuma et sont contrebalancées par la fraîcheur des graines de coriandre. Un duo idéal, pour mettre du pep’s dans son assiette !
Conseils d’utilisation :
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajouter l’eau à température ambiante et mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 15 minutes en mélangeant régulièrement.
Ce mélange peut être accompagné de petits légumes, fromage râpé, crème fraîche, etc. au gré de vos envies et de vos placards ! Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût ! -
SEL FIN DE L'ILE DE RE 3,90€ / Kg
Sel fin de l’île de Ré, récolté manuellement. Idéal pour toutes les préparations.
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TABOULE DE BOULGOUR A LA LIBANAISE BIO 10,90€ / Kg
Parfumé et gourmand, ce taboulé de boulgour revisite la célèbre recette libanaise. Au boulgour viennent se mélanger la tomate, naturellement acidulée, la fraîcheur de la menthe et le pep’s du persil et du citron. Cette recette est idéale en salade ou en accompagnement de légumes grillés !
Conseils d’utilisation :
1. Verser la préparation dans un saladier. Ajouter l’eau bouillante.
2. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes.
3. À l’aide d’une fourchette, détacher les grains. Ajouter un filet d’huile d’olive et mélanger.
4. Laisser refroidir 1h au frigidaire.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de concombre, féta, crudités, etc. au gré de vos envies et de vos placards ! -
VODKA BIO 22,92€ / Litre
Découvrez cette vodka française fabriquée à base de grains de blé bio. En bouche se dévoilent des notes minérales pour offrir fraîcheur et douceur à la vodka.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
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WHISKY FRANCAIS 3 ANS 35,34€ / Litre
Whisky français vieilli trois ans en fûts roux de chêne français et de fût de chêne bourbon. Appréciez des notes de banane flambée et poire acidulée qui apportent une certaine rondeur, complexifiées par des saveurs épicées.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
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