BIÈRE WHITE RABBIT (BLANCHE – 4.8%)
6,95€
White Rabbit (Blanche – 4.8%)
White Rabbit est naturellement trouble grâce au malt de blé et à sa levure
spécifique. Elle tire ses notes épicées et fruitées d’un mélange de coriandre,
graine de paradis, pamplemousse et citron.
Ingrédients : Malts d’orge, houblons, levure, épices
Malts : Pilsner, Blé – Houblons : Chinook, Amarillo, Citra
Bière non filtrée et non pasteurisée
Idéale avec coquillages, Saint-Jacques poêlées ou curry thaïlandais.
Mari et femme à la ville, Florian et Sandrine s’associent pour créer la brasserie OKABEER (54116 Praye).
Fort d’une expérience de douze années de brassage – amateur et professionnel – Florian souhaite partager sa passion de la bière autour de lui.
Notre volonté de limiter notre impact sur l’environnement se traduit notamment par :
– Le nettoyage des bouteilles de 75 cl sur la base du retour volontaire.
– La revalorisation des drêches.
– La récupération de l’eau de refroidissement pour réutilisation.
– La recherche d’un lieu de brassage proche de notre domicile pour limiter nos transports quotidiens.
– La recherche de fournisseurs locaux dans la mesure du possible pour diminuer la charge de transport.
– L’utilisation de produits d’entretien biodégradables.
– La création du mobilier à partir de palettes recyclées.
| Taille | 33 cl, 75 cl |
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Sweet Tiger (NEIPA – 6.4%)
La Sweet Tiger est une NEIPA (New England India Pale Ale). Elle se caractérise par un trouble naturel et une forte amertume atténuée par sa rondeur et ses arômes intenses de fruits.
Ingrédients : Malts d’orge, houblons, levure, épices
Malts : Pale Ale, Munich, blé – Houblons : Amarillo, Centennial, Citra, Simcoe, Chinook, Cascade.
Bière non filtrée et non pasteurisée
Idéale avec salade, burger, curry indien ou salade de fruits exotiques.
Mari et femme à la ville, Florian et Sandrine s’associent pour créer la brasserie OKABEER (54116 Praye).
Fort d’une expérience de douze années de brassage – amateur et professionnel – Florian souhaite partager sa passion de la bière autour de lui.
Notre volonté de limiter notre impact sur l’environnement se traduit notamment par :
– Le nettoyage des bouteilles de 75 cl sur la base du retour volontaire.
– La revalorisation des drêches.
– La récupération de l’eau de refroidissement pour réutilisation.
– La recherche d’un lieu de brassage proche de notre domicile pour limiter nos transports quotidiens.
– La recherche de fournisseurs locaux dans la mesure du possible pour diminuer la charge de transport.
– L’utilisation de produits d’entretien biodégradables.
– La création du mobilier à partir de palettes recyclées.
En stock
Bière Tumulte Tardif-Petit Blanc Bio (5,9 %)
La « Tardif-Petit blanc ». Cette bière met en relief le Tardif de Bourgogne et le Petit-blanc. Ces anciennes variétés de houblon aujourd’hui presque disparues lui apportent des arômes originaux de végétaux frais et de fruits blancs. Céréale : orge. Houblons : Tardif de Bourgogne et Petit blanc.
Bière non filtrée, non pasteurisée.
Conserver debout et à l’abri de la lumière
Ingrédients : eau, malt d’orge*, houblons, sucre*, levure.
* ingrédients issus de l’agriculture Biologique
Notre partenaire : Brasserie Tumulte (54129 Magnières).
La Brasserie Tumulte est une fabrique de bières visant à l’autonomie de sa production. Pour cela, une houblonnière et un laboratoire de culture de levures ont été mis en place, une malterie est également en cours de construction. Ces projets sont également l’occasion de partenariats avec des agriculteurs, houblonniers, malteurs et brasseurs.
Toutes les bières sont brassées par nos soins et contiennent uniquement des céréales, du houblon, de la levure et du sucre (utilisé pour la refermentation en bouteilles et en fûts). Tous les ingrédients utilisés proviennent de l’agriculture biologique, à l’exception de certaines variétés de houblon.
Nos bières se veulent des bières de consommation courante sans concession. Les recettes ont été élaborées avec soin, afin de proposer des styles de bière originaux et affirmés, sans en faire des bières à déguster avec parcimonie. Régalez-vous !
En stock
Tomme au lait cru (morceau de 200g environ)
Ingrédients : lait BIO de ferme, ferments, présure, sel
Maude Crema, vous propose des produits frais sans aucun additif, confectionnés à partir de lait de vache bio dans ses locaux à Dombasle-sur-Meurthe.
Deux fois par semaine, elle se rend dans la ferme de Daniel, agriculteur à Saint-Boingt, qui prend bien soin de ses bêtes (qui pâturent).
En plus d’être issus d’un circuit court, les produits de Maude s’appuient sur une démarche éco-responsable : tous les contenants sont en verre et sont consignés.
En stock
Ingrédients : Lait Bio de ferme
Maude Crema, vous propose des produits frais sans aucun additif, confectionnés à partir de lait de vache bio dans ses locaux à Dombasle-sur-Meurthe.
Deux fois par semaine, elle se rend dans la ferme de Daniel, agriculteur à Saint-Boingt, qui prend bien soin de ses bêtes (qui pâturent).
En plus d’être issus d’un circuit court, les produits de Maude s’appuient sur une démarche éco-responsable : tous les contenants sont en verre et sont consignés.
Rupture de stock
Ingrédients : Pêches de vigne, sucre de canne BIO, vin rouge de Bordeaux
Cuisson au chaudron, sans gélifiant, 45g de sucre pour 100g de fruits
Notre partenaire fournisseur : Maison Carabin
Située à Blénod-Lès-Pont-A-Mousson, la Maison Carabin vous propose des produits d’exception. Leurs valeurs sont simples : fait-maison, qualité et artisanat.
Anthony et Laurine sont passionnés par leur métier et le font ressentir dans leurs produits. Anthony a été formé par Jean-Christophe Michelet, double champion du monde des Confituriers. Il est diplômé d’un BTM pâtissier chocolatier confiseur glacier traiteur. Sur son CV, Anthony possède une expérience professionnelle de renom. La pâtisserie Recouvreur à Nancy, Bourguignon à Metz et la chocolaterie Schmitt à Gérardmer lui ont permis d’affiner son savoir-faire durant 10 ans. Laurine, sa compagne, l’accompagne dans cette aventure en tant que responsable des ventes et du packaging. Les deux associés sont polyvalents et s’entraident dans toutes les tâches que doit accomplir un chocolatier digne de ce nom.
Vos artisans chocolatiers / confiseurs créent divers délices pour satisfaire tous les palais ! Découvrez leurs créations et partagez-les avec vos amis.
Bière Tumulte Saison Bio (4,7 %)
Historiquement, la Saison était la bière des saisonniers travaillant dans les fermes d’où le choix des ingrédients de cette recette collaborative, concoctée à l’occasion des 10 ans de La Capsule. Une bière ensoleillée !
Bière non filtrée, non pasteurisée.
Conserver debout et à l’abri de la lumière
Ingrédients : eau, malt d’orge* et d’épeautre, avoine*, seigle*, houblons*, sucre*, levure.
* ingrédients issus de l’agriculture Biologique
Notre partenaire : Brasserie Tumulte (54129 Magnières).
La Brasserie Tumulte est une fabrique de bières visant à l’autonomie de sa production. Pour cela, une houblonnière et un laboratoire de culture de levures ont été mis en place, une malterie est également en cours de construction. Ces projets sont également l’occasion de partenariats avec des agriculteurs, houblonniers, malteurs et brasseurs.
Toutes les bières sont brassées par nos soins et contiennent uniquement des céréales, du houblon, de la levure et du sucre (utilisé pour la refermentation en bouteilles et en fûts). Tous les ingrédients utilisés proviennent de l’agriculture biologique, à l’exception de certaines variétés de houblon.
Nos bières se veulent des bières de consommation courante sans concession. Les recettes ont été élaborées avec soin, afin de proposer des styles de bière originaux et affirmés, sans en faire des bières à déguster avec parcimonie. Régalez-vous !
En stock
Le Savon au Rhassoul (GHASSOUL) du Maroc et à l’huile essentielle de Patchouli, un savon surgras et saponifié à froid, enrichi à l’huile de Jojoba.
Le Rhassoul est une argile, volcanique qui vient du Maroc, plus précisément dans la région du moyen atlas. On dit que c’est une terre qui « lave », d’ailleurs son origine vient du mot rassal en arabe qui signifie « laver« . Aussi bien utilisé sur la peau que sur les cheveux, Il est souvent utilisé par les femmes lors de leur préparation de mariage, car on lui donne des vertus qui embellissent la femme. Le Rhassoul possède des propriétés très absorbante, sans irriter la peau.
L’huile de Jojoba est une huile qui pénètre bien et elle ne laisse pas la peau grasse, elle est hydratante, régénératrice et elle régule la sécrétion de sébum de la peau. Elle convient aussi bien aux peaux sèches qu’aux peaux grasses. Elle joue aussi un rôle de protection pour les peaux délicates.
L’huile essentielle de Patchouli, apporte une note boisée mais aussi pour ceux qui l’on connu à l’époque des hippies, un souvenir olfactif de sensualité et de liberté. On lui confère d’ailleurs des propriétés aphrodisiaque, mais aussi tonique. Sur la peau elle a des effets régénérants, et sur les cheveux des effets tonique et antipelliculaires.
Ce Savon surgras et d’origine Naturel a été fabriqué à la main de manière artisanale en France dans notre laboratoire selon les techniques et les règles de la saponification à froid pour en garder toutes les propriétés des ingrédients utilisés et de pouvoir les transmettre à votre peau, grâce notamment à la glycérine naturellement présente dans le savon et à son surgras de 8% ( quantité des ingrédients non transformés en savon qui va nourrir votre peau )
Nos ingrédients sont tous d’origines naturelles et ont été choisi et sélectionné avec le plus grand soin pour faire de ce savon est un produit cosmétique de grande qualité.
Recommandation, informations et utilisations :
Le Savon Rhassoul et Patchouli est composé d’une base d’huile d’olive, d’huile de coco, de beurre de karité, d’huile de ricin, enrichi à l’huile de Jojoba, au Rhassoul du Maroc et à l’huile essentielle de Patchouli . Surgras à 8%, il est très doux.
Ce savon aux senteurs sensuelles de Patchouli, est recommandé pour les peaux mixtes, pour un nettoyage en profondeur.
Il produit une belle mousse, généreuse et onctueuse.
- corps – visage – mains
- peaux mixtes
- régénérant – nourrissant – purifiant
- déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes et aux enfants de moins de 7 ans
- mousse généreuse et onctueuse
- odeur boisée
- sans huile palme
- avec huiles essentielles de patchouli
Conseil d’utilisation : pour le visage, faire mousser entre ses mains, puis répartir la mousse sur son visage ou à l’aide d’une éponge naturelle comme un éponge de Konjac. Pour le corps et les mains frotter directement le savon sur le corps ou les mains.
Pour une bonne conservation et une plus longue consommation, un savon doit être maintenu au sec entre chaque utilisation. nous vous recommandons donc d’utiliser un porte savon adéquate.
Liste des Ingrédients :
En français :Huile de Tournesol bio de Lorraine*, huile de coco*, beurre de karité, Eau, Glycérine, huile de ricin*, Rhassoul du Maroc, huile de Jojoba*, huile essentielle de Patchouli*
Ingrédients INCI :Sodium Helianthus Annus seed Oil**, Sodium Cocoate**, Aqua, Sodium Shea Butterate**, Glycerin, Sodium Castorate**, Simmondsia Chinensis Seed Oil*, Moroccan Lava Clay, Pogostemon Cablin Leaf Oil*
* Ingrédients issu de l’agriculture biologique
** Ingrédients transformés issu d’ingrédients biologique
Poids : 100g
! Ces recommandations et informations sont à titre informatif et ne sont pas destinées à remplacer des conseils ou des prescriptions médicales !
LES PROPRIÉTÉS HYDRATANTES PRÉSERVÉES
Le savon permet à la fois de laver votre peau mais aussi de l’hydrater grâce à la glycérine contenue dans sa composition de base. Les savons produits par saponification à chaud ne contiennent plus de glycérine hydratante car elle a été éliminée au cours du processus. Préférer les savons produits par saponification à froid permet donc de se passer de crème hydratante! Votre peau sera lavée en douceur et hydratée durablement. Vous sentirez rapidement la différence!
Ingrédients : lait BIO de ferme, ferments lactiques, présure
Maude Crema, vous propose des produits frais sans aucun additif, confectionnés à partir de lait de vache bio dans ses locaux à Dombasle-sur-Meurthe.
Deux fois par semaine, elle se rend dans la ferme de Daniel, agriculteur à Saint-Boingt, qui prend bien soin de ses bêtes (qui pâturent).
En plus d’être issus d’un circuit court, les produits de Maude s’appuient sur une démarche éco-responsable : tous les contenants sont en verre et sont consignés.
En stock
Summer Days (Saison – 6.6%)
Bière Saison de tradition belge. Summer Days est légèrement acide, avec des notes de clous de girofle, poivre et pomme rouge. Sa rondeur provient d’un subtil assemblage de malts caramels.
Ingrédients : Malts d’orge, houblons, levure
Malts : Chit, Munich, Cara 50, Cara 120, Cara 180 – Houblons : Willamette, Colombus, Cascade
Bière non filtrée et non pasteurisée
Idéale avec un poisson grillé, un fromage à pâte dure ou un risotto.
Mari et femme à la ville, Florian et Sandrine s’associent pour créer la brasserie OKABEER (54116 Praye).
Fort d’une expérience de douze années de brassage – amateur et professionnel – Florian souhaite partager sa passion de la bière autour de lui.
Notre volonté de limiter notre impact sur l’environnement se traduit notamment par :
– Le nettoyage des bouteilles de 75 cl sur la base du retour volontaire.
– La revalorisation des drêches.
– La récupération de l’eau de refroidissement pour réutilisation.
– La recherche d’un lieu de brassage proche de notre domicile pour limiter nos transports quotidiens.
– La recherche de fournisseurs locaux dans la mesure du possible pour diminuer la charge de transport.
– L’utilisation de produits d’entretien biodégradables.
– La création du mobilier à partir de palettes recyclées.
En stock
Ingrédients : lait BIO de ferme, ferments lactiques
Maude Crema, vous propose des produits frais sans aucun additif, confectionnés à partir de lait de vache bio dans ses locaux à Dombasle-sur-Meurthe.
Deux fois par semaine, elle se rend dans la ferme de Daniel, agriculteur à Saint-Boingt, qui prend bien soin de ses bêtes (qui pâturent).
En plus d’être issus d’un circuit court, les produits de Maude s’appuient sur une démarche éco-responsable : tous les contenants sont en verre et sont consignés.
En stock
Ingrédients : lait de vache BIO de ferme, ferments lactiques, présure, sel, épices bio (ciboulette, persil, ail, poivre)
Maude Crema, vous propose des produits frais sans aucun additif, confectionnés à partir de lait de vache bio dans ses locaux à Dombasle-sur-Meurthe.
Deux fois par semaine, elle se rend dans la ferme de Daniel, agriculteur à Saint-Boingt, qui prend bien soin de ses bêtes (qui pâturent).
En plus d’être issus d’un circuit court, les produits de Maude s’appuient sur une démarche éco-responsable : tous les contenants sont en verre et sont consignés.
Rupture de stock