MELANGE DES INCAS BIO
18,91€ / kg
Délicieuse préparation de céréales, légumineuses et oléagineuses : lentilles rouges, quinoa blanc, riz, millet jaune, sarrasin décortiqué, quinoa noir, graines de courge et graines de tournesol.
Composition
Lentilles rouges*, riz précuit*, millet jaune*, sarrasin décortiqué*, quinoa blanc*, quinoa rouge*, quinoa noir*, graines de courge*, tournesol* (3,6%). *Issus de l'agriculture biologique.
Agriculture UE/ NON UE.
Précautions d'emploi
Pour 250g, faire revenir la préparation à la poêle dans un peu d’huile d’olive, ajouter 3/4 L d’eau et laisser cuire 15 min. Ajouter du sel à votre convenance. En accompagnement : 60g par personne
Fournisseur
Combien d'emballages ai-je évité ?
L’indice de réduction des emballages (IRE) vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac et au réemploi ! Ce produit permet d'économiser 60% d'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 220g, 460g, 770g |
Stan & ses Bocaux vous conseille également
Le son d’avoine s’incorpore dans diverses préparations : soupes, bouillies, pains, gâteaux ou pour absorber l’humidité des plats trop juteux.
Épice fraîche et piquante, le gingembre convient à de nombreux plats et boissons. Ajoutez une touche dans un porc au caramel, une vinaigrette ou dans vos marinades.
Avec sa saveur végétale, l’huile de colza est idéale pour les assaisonnements de salade. Elle se marie particulièrement bien avec les légumes verts. C’est une huile d’utilisation régulière, très polyvalente.
Suffisamment neutre, elle constituera une bonne base pour les marinades.
Pour agrémenter des salades ou dans des pâtisseries.
Le millet peut se déguster en accompagnement, en gratin, en farce ou même en salade.
Mélange composé de haricots blancs, noirs, rouges, azukis, de lentilles vertes, rouges, blondes, de pois cassés et de pois chiches pour préparer une soupe méditerranéenne.
Graines de lin brun françaises, produites dans le Berry par Marion et Damien. Son délicieux goût proche de la noisette saura subtilement agrémenter vos préparations.
Leur goût est plus doux que les graines de lin brun. Pour une meilleure assimilation du produit, il est conseillé de le broyer. Pour aromatiser des plats ou saupoudrées sur des salades, soupes, pains, etc.
L’orge décortiqué n’a été que partiellement raffiné. Avec son goût subtil de noisette, il peut s’utiliser comme du riz.
Le blé tendre complet constitue un ingrédient de base, idéal à décliner dans de nombreuses recettes. À moudre pour réaliser une farine, à germer pour consommer les pousses en salade ou sautées au wok avec des légumes.
Cultivé et récolté dans le Berry, délicieuse graine au léger goût noisette.
Se consomme aussi bien froid en salade que chaud pour diversifier vos repas.