MELANGE DE LEGUMINEUSES BIO
8,60€ / Kg
Mélange composé de haricots blancs, noirs, rouges, azukis, de lentilles vertes, rouges, blondes, de pois cassés et de pois chiches pour préparer une soupe méditerranéenne.
Composition
Lentilles rouges* (21%), pois chiches* (11%), haricots rouges* (11%), lentilles blondes* (11%), pois verts cassés* (11%), azuki rouges* (11%), haricots noirs* (11%), haricots blancs* (11%), lentilles vertes* (2%). *Issus de l'agriculture biologique.
Agriculture UE/ NON UE
Précautions d'emploi
En soupe : faire tremper pendant 12h, cuire 1h dans 2 litres d'eau avec 2 carottes, 1 poireau, ail, oignon, céleri. Pour une portion de soupe, comptez 50g par personne.
Fournisseur
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
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Quantité | 260g, 500g, 840g |
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Leur goût est plus doux que les graines de lin brun. Pour une meilleure assimilation du produit, il est conseillé de le broyer. Pour aromatiser des plats ou saupoudrées sur des salades, soupes, pains, etc.
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De délicieuses petites bûchettes alliant le goût rustique de l’épeautre aux saveurs du chocolat et de la vanille
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Mélange composé de lentilles vertes, blondes et corail. Riche en couleurs et en saveurs.
Les lingots rouges, cultivés en Champagne-Ardenne, ont une texture onctueuse et un goût prononcé. Ils entrent dans la composition de nombreuses recettes : en salade, avec des légumes, pour accompagner un chili con carne ou avec des épices, pour accompagner une viande.
Délicieux cookies croquants à la farine d’épeautre, avec des pépites de chocolat, du cacao et de l’huile essentielle d’orange. Le goût rustique de l’épeautre et la douceur du chocolat, pour une pause gourmande.
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