BIÈRE SUMMER DAYS (SAISON – 6.6%)
6,90€
Summer Days (Saison – 6.6%)
Bière Saison de tradition belge. Summer Days est légèrement acide, avec des notes de clous de girofle, poivre et pomme rouge. Sa rondeur provient d’un subtil assemblage de malts caramels.
Ingrédients : Malts d’orge, houblons, levure
Malts : Chit, Munich, Cara 50, Cara 120, Cara 180 – Houblons : Willamette, Colombus, Cascade
Bière non filtrée et non pasteurisée
Idéale avec un poisson grillé, un fromage à pâte dure ou un risotto.
Mari et femme à la ville, Florian et Sandrine s’associent pour créer la brasserie OKABEER (54116 Praye).
Fort d’une expérience de douze années de brassage – amateur et professionnel – Florian souhaite partager sa passion de la bière autour de lui.
Notre volonté de limiter notre impact sur l’environnement se traduit notamment par :
– Le nettoyage des bouteilles de 75 cl sur la base du retour volontaire.
– La revalorisation des drêches.
– La récupération de l’eau de refroidissement pour réutilisation.
– La recherche d’un lieu de brassage proche de notre domicile pour limiter nos transports quotidiens.
– La recherche de fournisseurs locaux dans la mesure du possible pour diminuer la charge de transport.
– L’utilisation de produits d’entretien biodégradables.
– La création du mobilier à partir de palettes recyclées.
| Taille | 33 cl, 75 cl |
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Thomas SIMONIN est éleveur de poules bio (de plein air!), en Meurthe et Moselle.
Installé près de Laître-sous-amance (10km de Nancy), le poulailler peut recevoir 4000 poules.
C’est un bâtiment en bois qui respecte un cahier des charges bio strict et le bien-être animal tout en s’intégrant dans le paysage.
Nos chers gallinacées gambadent sur 2 hectares de parcours arboré et herbagé en faisant le plein d’Oméga 3.
Elles sont nourries avec des céréales bio des Vosges qui n’ont reçues aucun traitement chimique.
Et lorsqu’il fait froid ou qu’il se fait tard, nos poules restent au chaud en écoutant Mozart…
Teddy Beer (Brune – 6.5%)
Teddy Beer est une brune de type Dubbel qui trouve ses origines monastiques en Belgique. Cette « abbey double » est fruitée et céréalière, avec des arômes de pain grillé, caramel, et une touche de fruits secs rouges.
Ingrédients : Malts d’orge, houblons, levure, épices
Malts : Pilsner, Seigle, Munich II & III – Houblons : Chinook, Willamette
Bière non filtrée et non pasteurisée
Mari et femme à la ville, Florian et Sandrine s’associent pour créer la brasserie OKABEER (54116 Praye).
Fort d’une expérience de douze années de brassage – amateur et professionnel – Florian souhaite partager sa passion de la bière autour de lui.
Notre volonté de limiter notre impact sur l’environnement se traduit notamment par :
– Le nettoyage des bouteilles de 75 cl sur la base du retour volontaire.
– La revalorisation des drêches.
– La récupération de l’eau de refroidissement pour réutilisation.
– La recherche d’un lieu de brassage proche de notre domicile pour limiter nos transports quotidiens.
– La recherche de fournisseurs locaux dans la mesure du possible pour diminuer la charge de transport.
– L’utilisation de produits d’entretien biodégradables.
– La création du mobilier à partir de palettes recyclées.
En stock
Ingrédients : Lait Bio de ferme, ferments lactiques
Maude Crema, vous propose des produits frais sans aucun additif, confectionnés à partir de lait de vache bio dans ses locaux à Dombasle-sur-Meurthe.
Deux fois par semaine, elle se rend dans la ferme de Daniel, agriculteur à Saint-Boingt, qui prend bien soin de ses bêtes (qui pâturent).
En plus d’être issus d’un circuit court, les produits de Maude s’appuient sur une démarche éco-responsable : tous les contenants sont en verre et sont consignés.
En stock
Tomme au lait cru (morceau de 200g environ)
Ingrédients : lait BIO de ferme, ferments, présure, sel
Maude Crema, vous propose des produits frais sans aucun additif, confectionnés à partir de lait de vache bio dans ses locaux à Dombasle-sur-Meurthe.
Deux fois par semaine, elle se rend dans la ferme de Daniel, agriculteur à Saint-Boingt, qui prend bien soin de ses bêtes (qui pâturent).
En plus d’être issus d’un circuit court, les produits de Maude s’appuient sur une démarche éco-responsable : tous les contenants sont en verre et sont consignés.
En stock
Bière Tumulte Tardif-Petit Blanc Bio (5,9 %)
La « Tardif-Petit blanc ». Cette bière met en relief le Tardif de Bourgogne et le Petit-blanc. Ces anciennes variétés de houblon aujourd’hui presque disparues lui apportent des arômes originaux de végétaux frais et de fruits blancs. Céréale : orge. Houblons : Tardif de Bourgogne et Petit blanc.
Bière non filtrée, non pasteurisée.
Conserver debout et à l’abri de la lumière
Ingrédients : eau, malt d’orge*, houblons, sucre*, levure.
* ingrédients issus de l’agriculture Biologique
Notre partenaire : Brasserie Tumulte (54129 Magnières).
La Brasserie Tumulte est une fabrique de bières visant à l’autonomie de sa production. Pour cela, une houblonnière et un laboratoire de culture de levures ont été mis en place, une malterie est également en cours de construction. Ces projets sont également l’occasion de partenariats avec des agriculteurs, houblonniers, malteurs et brasseurs.
Toutes les bières sont brassées par nos soins et contiennent uniquement des céréales, du houblon, de la levure et du sucre (utilisé pour la refermentation en bouteilles et en fûts). Tous les ingrédients utilisés proviennent de l’agriculture biologique, à l’exception de certaines variétés de houblon.
Nos bières se veulent des bières de consommation courante sans concession. Les recettes ont été élaborées avec soin, afin de proposer des styles de bière originaux et affirmés, sans en faire des bières à déguster avec parcimonie. Régalez-vous !
En stock
Ingrédients : lait de vache BIO de ferme, ferments lactiques, présure, sel.
Maude Crema, vous propose des produits frais sans aucun additif, confectionnés à partir de lait de vache bio dans ses locaux à Dombasle-sur-Meurthe.
Deux fois par semaine, elle se rend dans la ferme de Daniel, agriculteur à Saint-Boingt, qui prend bien soin de ses bêtes (qui pâturent).
En plus d’être issus d’un circuit court, les produits de Maude s’appuient sur une démarche éco-responsable : tous les contenants sont en verre et sont consignés.
Rupture de stock
Red Dream (Ambrée – 5.6%)
La RED Dream s’inspire des Red Ale d’origine Irlandaise, avec notamment une dominante malt rôti. Un houblonnage équilibré lui donne son caractère unique.
Ingrédients : Malts d’orge, houblons, levure
Malts : Munich, Red X – Houblons : Northern Brewer, Cascade
Bière non filtrée et non pasteurisée
Idéale avec des légumes grillés, un vieux gouda ou une volaille rôtie.
Mari et femme à la ville, Florian et Sandrine s’associent pour créer la brasserie OKABEER (54116 Praye).
Fort d’une expérience de douze années de brassage – amateur et professionnel – Florian souhaite partager sa passion de la bière autour de lui.
Notre volonté de limiter notre impact sur l’environnement se traduit notamment par :
– Le nettoyage des bouteilles de 75 cl sur la base du retour volontaire.
– La revalorisation des drêches.
– La récupération de l’eau de refroidissement pour réutilisation.
– La recherche d’un lieu de brassage proche de notre domicile pour limiter nos transports quotidiens.
– La recherche de fournisseurs locaux dans la mesure du possible pour diminuer la charge de transport.
– L’utilisation de produits d’entretien biodégradables.
– La création du mobilier à partir de palettes recyclées.
En stock
Ingrédients : Pêches de vigne, sucre de canne BIO, vin rouge de Bordeaux
Cuisson au chaudron, sans gélifiant, 45g de sucre pour 100g de fruits
Notre partenaire fournisseur : Maison Carabin
Située à Blénod-Lès-Pont-A-Mousson, la Maison Carabin vous propose des produits d’exception. Leurs valeurs sont simples : fait-maison, qualité et artisanat.
Anthony et Laurine sont passionnés par leur métier et le font ressentir dans leurs produits. Anthony a été formé par Jean-Christophe Michelet, double champion du monde des Confituriers. Il est diplômé d’un BTM pâtissier chocolatier confiseur glacier traiteur. Sur son CV, Anthony possède une expérience professionnelle de renom. La pâtisserie Recouvreur à Nancy, Bourguignon à Metz et la chocolaterie Schmitt à Gérardmer lui ont permis d’affiner son savoir-faire durant 10 ans. Laurine, sa compagne, l’accompagne dans cette aventure en tant que responsable des ventes et du packaging. Les deux associés sont polyvalents et s’entraident dans toutes les tâches que doit accomplir un chocolatier digne de ce nom.
Vos artisans chocolatiers / confiseurs créent divers délices pour satisfaire tous les palais ! Découvrez leurs créations et partagez-les avec vos amis.
Ingrédients : lait de vache BIO de ferme, ferments lactiques, présure, épices bio (ciboulette, persil, ail, poivre)
Maude Crema, vous propose des produits frais sans aucun additif, confectionnés à partir de lait de vache bio dans ses locaux à Dombasle-sur-Meurthe.
Deux fois par semaine, elle se rend dans la ferme de Daniel, agriculteur à Saint-Boingt, qui prend bien soin de ses bêtes (qui pâturent).
En plus d’être issus d’un circuit court, les produits de Maude s’appuient sur une démarche éco-responsable : tous les contenants sont en verre et sont consignés.
Rupture de stock
French Touch (Blonde – 5.2%)
Bière blonde, dorée, ronde et très goûteuse. La French Touch doit son originalité à un assemblage de houblons 100% français. Une bière d’un type nouveau : La French Pale Ale.
Ingrédients : Malts d’orge, houblons, levure
Malts : Pilsner, Caramel Hell – Houblons : Aramis, Barbe Rouge, Triskel
Bière non filtrée et non pasteurisée
Idéale avec beignets de crevettes, fromage de chèvre ou mousse au chocolat blanc-vanille.
Mari et femme à la ville, Florian et Sandrine s’associent pour créer la brasserie OKABEER (54116 Praye).
Fort d’une expérience de douze années de brassage – amateur et professionnel – Florian souhaite partager sa passion de la bière autour de lui.
Notre volonté de limiter notre impact sur l’environnement se traduit notamment par :
– Le nettoyage des bouteilles de 75 cl sur la base du retour volontaire.
– La revalorisation des drêches.
– La récupération de l’eau de refroidissement pour réutilisation.
– La recherche d’un lieu de brassage proche de notre domicile pour limiter nos transports quotidiens.
– La recherche de fournisseurs locaux dans la mesure du possible pour diminuer la charge de transport.
– L’utilisation de produits d’entretien biodégradables.
– La création du mobilier à partir de palettes recyclées.
En stock
Savon surgars et saponifié à froid, à l’huile essentielle de Bergamote, subtil et délicat, enrichi à l’huile Jojoba
La Bergamote, ce petit fruit obtenu lors d’un croisement entre un citron vert et une orange amer, bien connu dans notre région, la Lorraine, dans une autre composition qui est celle du fameux bonbon à la Bergamote de Nancy.
La Bergamote, cet agrume, est tout aussi connu, pour être l’un des éléments incontournables lors de la création d’un parfum, effectivement cette huile essentielle au parfum suave et piquant et très utilisées dans les compositions de beaucoup de grands parfums.
L’huile de Jojoba, qui de part sa composition est l’huile la plus proche de notre peau, elle est rééquilibrante, elle régule la sécrétion du sébum de la peau. Elle est adoucissante, assouplissante et nourrissante.
Ce Savon surgras et Naturel a été fabriqué à la main de façon artisanale en France dans notre laboratoire selon les techniques et les règles de la saponification à froid pour en garder toutes les propriétés des ingrédients utilisés et de pouvoir les transmettre à votre peau, grâce notamment à la glycérine naturellement présente dans le savon et à son surgras de 8% ( quantité des ingrédients non transformés en savon qui va nourrir votre peau )
Nos ingrédients sont tous d’origines naturelles et ont été choisi et sélectionné avec le plus grand soin pour faire de ce savon est un produit cosmétique de grande qualité.
Recommandations, informations et utilisations :
Le Savon à la Bergamote est composé d’une base de Tournesol bio de Lorraine, d’huile de coco, de beurre de karité, d’huile de ricin, enrichi à l’huile de Jojoba et à l’huile essentielle de Bergamote et de petit grain bigaradier . Surgras à 8%, il est très doux.
Ce savon au note subtil de Bergamote est recommandé pour les peaux mixtes, il sera tout aussi apprécié des peaux grasses et sèches.
Il produit une belle mousse, généreuse et onctueuse.
- corps – visage – mains
- peaux mixtes
- nourrissant – purifiant – régénérant
- déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes et aux enfants de moins de 7 ans
- mousse généreuse et onctueuse
- odeur subtile et fraiche de bergamote
- sans huile palme
- avec huiles essentielles de bergamote et de petit grain bigaradier
Conseil d’utilisation : pour le visage, faire mousser entre ses mains, puis répartir la mousse sur son visage ou à l’aide d’une éponge naturelle comme un éponge de Konjac. Pour le corps et les mains frotter directement le savon sur le corps ou les mains.
Pour une bonne conservation et une plus longue consommation, un savon doit être maintenu au sec entre chaque utilisation. nous vous recommandons donc d’utiliser un porte savon adéquate.
Liste des Ingrédients :
En français : Huile de Tournesol de Lorraine*, d’huile de coco*, de beurre de karité*, d’huile de ricin*, argile verte, oxyde de fer jaune, huile essentielle de bergamote* et de petit grain bigaradier* et huile de jojoba*.
Ingrédients INCI :Sodium Sunflowerseedate**, Sodium Cocoate**, Aqua, Sodium Shea Butterate**, Glycerin, Sodium Castorate**, Simmondsia Chinensis Seed Oil*, Illite, Citrus Bergamia Peel Oil Expressed*, Kaolin, Citrus Aurantium Amara Leaf/Twig Oil*, Montmorillonite, CI 77492 (oxyde de fer minéral jaune), Citral***, Geraniol***, Limonene***, Linalool***
* Ingrédients issu de l’agriculture biologique
** Ingrédients transformés issu d’ingrédients biologique
*** Naturellement dans les huiles essentielles
Poids : 100g
! Ces recommandations et informations sont à titre informatif et ne sont pas destinées à remplacer des conseils ou des prescriptions médicales !
LES PROPRIÉTÉS HYDRATANTES PRÉSERVÉES
Le savon permet à la fois de laver votre peau mais aussi de l’hydrater grâce à la glycérine contenue dans sa composition de base. Les savons produits par saponification à chaud ne contiennent plus de glycérine hydratante car elle a été éliminée au cours du processus. Préférer les savons produits par saponification à froid permet donc de se passer de crème hydratante! Votre peau sera lavée en douceur et hydratée durablement. Vous sentirez rapidement la différence!