OEUF CHOCOLAT NOIR PRALINE NOISETTES
49,90€ / kg
Chocolat noir 70% origine Equateur au praliné noisettes du Piémont
Composition
Praliné NOISETTES 44% (NOISETTES 50%, sucre, LACTOSE), masse de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille.
Noisettes : Piémont. Fèves de cacao : Équateur.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 100g, 200g |
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Anthony et Laurine sont passionnés par leur métier et le font ressentir dans leurs produits. Anthony a été formé par Jean-Christophe Michelet, double champion du monde des Confituriers. Il est diplômé d’un BTM pâtissier chocolatier confiseur glacier traiteur. Sur son CV, Anthony possède une expérience professionnelle de renom. La pâtisserie Recouvreur à Nancy, Bourguignon à Metz et la chocolaterie Schmitt à Gérardmer lui ont permis d’affiner son savoir-faire durant 10 ans. Laurine, sa compagne, l’accompagne dans cette aventure en tant que responsable des ventes et du packaging. Les deux associés sont polyvalents et s’entraident dans toutes les tâches que doit accomplir un chocolatier digne de ce nom.
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