CONFITURE BONTE DES VIGNES
Ingrédients : Pêches de vigne, sucre de canne BIO, vin rouge de Bordeaux
Cuisson au chaudron, sans gélifiant, 45g de sucre pour 100g de fruits
Notre partenaire fournisseur : Maison Carabin
Située à Blénod-Lès-Pont-A-Mousson, la Maison Carabin vous propose des produits d’exception. Leurs valeurs sont simples : fait-maison, qualité et artisanat.
Anthony et Laurine sont passionnés par leur métier et le font ressentir dans leurs produits. Anthony a été formé par Jean-Christophe Michelet, double champion du monde des Confituriers. Il est diplômé d’un BTM pâtissier chocolatier confiseur glacier traiteur. Sur son CV, Anthony possède une expérience professionnelle de renom. La pâtisserie Recouvreur à Nancy, Bourguignon à Metz et la chocolaterie Schmitt à Gérardmer lui ont permis d’affiner son savoir-faire durant 10 ans. Laurine, sa compagne, l’accompagne dans cette aventure en tant que responsable des ventes et du packaging. Les deux associés sont polyvalents et s’entraident dans toutes les tâches que doit accomplir un chocolatier digne de ce nom.
Vos artisans chocolatiers / confiseurs créent divers délices pour satisfaire tous les palais ! Découvrez leurs créations et partagez-les avec vos amis.
| Quantité | 200g |
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Accompagné de lait, le cacao en poudre est idéal pour les goûters et petits-déjeuners. Il est également préconisé pour les préparations pâtissières.
Pour les petits comme les grands, avec du lait, une boisson végétale ou encore du fromage blanc avec des fruits frais !
Récolté et mis en pot par les agriculteurs
Notre Fournisseur : Rucher qui Picote (Domgermain, 54)
Rucher qui picote, l’histoire d’Aurélie et Christopher, deux apiculteurs passionnés
« Et non, nous ne sommes pas tombés dans un seau de miel étant petits (rire), piqués par la passion de l’apiculture…on peut le dire oui !
Notre histoire c’est simplement celle de deux personnes aimant la nature et très intriguées par les abeilles.
Tout commença avec quelques ruches en cadeau à monsieur il y a quelques années. Puis un peu plus, et encore un peu plus.
Et un jour, une envie de changer de vie.
Nous sommes heureux de partager avec vous notre passion et de vous faire découvrir nos produits. »
Pour préparer des cookies et toutes sortes de pâtisseries, les pépites chocolat lait sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. Elles sont plus sucrées que les pépites noires et conviennent aux plus jeunes palais ! 29% de cacao.
Récolté et mis en pot par les agriculteurs
Le Miel de Sarrasin est un miel de caractère. Très typé aux saveurs puissantes boisées légèrement caramélisées.
Notre Fournisseur : Rucher qui Picote (Domgermain, 54)
Rucher qui picote, l’histoire d’Aurélie et Christopher, deux apiculteurs passionnés
« Et non, nous ne sommes pas tombés dans un seau de miel étant petits (rire), piqués par la passion de l’apiculture…on peut le dire oui !
Notre histoire c’est simplement celle de deux personnes aimant la nature et très intriguées par les abeilles.
Tout commença avec quelques ruches en cadeau à monsieur il y a quelques années. Puis un peu plus, et encore un peu plus.
Et un jour, une envie de changer de vie.
Nous sommes heureux de partager avec vous notre passion et de vous faire découvrir nos produits. »
La célèbre praline rose lyonnaise, réalisée ici avec 40% d’amandes torréfiées à cœur de manière traditionnelle est à consommer telle quelle comme confiserie ou à utiliser dans des pâtisseries comme décor ou comme ingrédient.
Farine de riz soufflé et cacaoté, ces céréales plaisent par leur croustillant « aérien » et leur saveur chocolatée.
Des pépites de céréales croustillantes à déguster nature, ou en base pour réaliser des müeslis croustillants
Pétales croustillants de farine de blé, au bon goût de chocolat.
Délicieux granola fabriqué en vrac croquant sans huile, ni sucre ajouté* ! La pointe de coco et d’amande sublimera vos pauses gourmandes à toute heure de la journée ! * contient les sucres naturellement présents
Récolté et mis en pot par les agriculteurs
Miel à saveur intense aux arômes mentholés, il saura vous surprendre par sa fraîcheur.
Texture : miel liquide à cristallisation très lente et fine
Notre Fournisseur : Rucher qui Picote (Domgermain, 54)
Rucher qui picote, l’histoire d’Aurélie et Christopher, deux apiculteurs passionnés
« Et non, nous ne sommes pas tombés dans un seau de miel étant petits (rire), piqués par la passion de l’apiculture…on peut le dire oui !
Notre histoire c’est simplement celle de deux personnes aimant la nature et très intriguées par les abeilles.
Tout commença avec quelques ruches en cadeau à monsieur il y a quelques années. Puis un peu plus, et encore un peu plus.
Et un jour, une envie de changer de vie.
Nous sommes heureux de partager avec vous notre passion et de vous faire découvrir nos produits. »
Céréales fabriquées à partir de farine de blé, d’avoine et de riz, fourrées d’une crème chocolat et noisette. Pour tous les gourmands !