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MIEL D'ACACIA DE LORRAINE 18,50€ / Kg
La teneur en fructose de ce miel blond lui permet de rester liquide. C’est un ingrédient de choix en cuisine et en pâtisserie, grâce à sa texture et à sa douceur. C’est l’un des miels les plus vendus, il est apprécié pour sa saveur florale.
Pour un premier repas, comptez 10g par personne.
Notre apiculteur partenaire : Romary, Abeilles et Cie
Exploitation Apicole Professionnelle, nous sommes installés dans la plaine des Vosges, nous transhumons nos ruches au fil de l’été vers les montagnes afin que nos abeilles élaborent les miels rares et prisés du massif Vosgien.
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SUCRE CRISTAL 1,85€ / Kg
Issu de betteraves françaises, il est naturellement blanc. Cristallisé, il est idéal pour les confitures ou la pâtisserie : il donne du craquant aux gâteaux. Doté d’un fort pouvoir sucrant, il donne du goût et de la douceur, même utilisé en faible quantité. C’est le sucre origine France à usage domestique par excellence.
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SUCRE CRISTAL 1,85€ / Kg
Issu de betteraves françaises, il est naturellement blanc. Cristallisé, il est idéal pour les confitures ou la pâtisserie : il donne du craquant aux gâteaux. Doté d’un fort pouvoir sucrant, il donne du goût et de la douceur, même utilisé en faible quantité. C’est le sucre origine France à usage domestique par excellence.