OEUFS BIO PLEIN AIR
0,45€ / oeuf
Thomas SIMONIN est éleveur de poules bio (de plein air!), en Meurthe et Moselle.
Installé près de Laître-sous-amance (10km de Nancy), le poulailler peut recevoir 4000 poules.
C’est un bâtiment en bois qui respecte un cahier des charges bio strict et le bien-être animal tout en s’intégrant dans le paysage.
Nos chers gallinacées gambadent sur 2 hectares de parcours arboré et herbagé en faisant le plein d’Oméga 3.
Elles sont nourries avec des céréales bio des Vosges qui n’ont reçues aucun traitement chimique.
Et lorsqu’il fait froid ou qu’il se fait tard, nos poules restent au chaud en écoutant Mozart…
| Quantité | 12, 6 |
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Grains issus d’Ouganda, du Honduras et du Pérou cultivés par des coopératives et rigoureusement sélectionnés. Subtil équilibre entre des grains d’arabica (arôme en rondeur et finesse avec réminiscences de fruits) et de robusta (arômes de caramel relevant l’assemblage).
Cinq huiles essentielles d’agrumes composent cette délicieuse préparation fruitée : citron, bergamote, orange, pamplemousse et limette (citron vert). Cette infusion dégage un parfum d’une absolue harmonie.
Un mélange unique réalisé à base de vinaigre de cidre, enrichi de jus et purée de fruit, de jus de légumes et plantes, d’extraits de céréales et plantes, et d’infusions. Non filtré et non pasteurisé.
Biscuit délicatement friable avec 5 ingrédients : beurre, farine, sucre, œufs et sel. C’est le savoir-faire breton qui donne toute sa gourmandise à ce palet pur beurre !
La tablette lave-vaisselle lave, dégraisse et fait briller la vaisselle. Son sachet est en plastique hydrosoluble, pas besoin de l’enlever.
Délicieuse préparation de céréales, légumineuses et oléagineuses : lentilles rouges, quinoa blanc, riz, millet jaune, sarrasin décortiqué, quinoa noir, graines de courge et graines de tournesol.
Le son d’avoine s’incorpore dans diverses préparations : soupes, bouillies, pains, gâteaux ou pour absorber l’humidité des plats trop juteux.
Appelé poudre à canon, ce thé de Chine possède en effet des feuilles enroulées sur elles-mêmes. C’est le thé qui est souvent utilisé pour réaliser le thé à la menthe, dans le rituel marocain. Il possède une puissante saveur corsée. On peut y ajouter de la fleur d’oranger et des pignons de pin
Leur goût est plus doux que les graines de lin brun. Pour une meilleure assimilation du produit, il est conseillé de le broyer. Pour aromatiser des plats ou saupoudrées sur des salades, soupes, pains, etc.
La douceur du miel et le croustillant du maïs soufflé plaira particulièrement aux enfants.
Accompagné de lait, le cacao en poudre est idéal pour les goûters et petits-déjeuners. Il est également préconisé pour les préparations pâtissières.
Mélange composé de haricots blancs, noirs, rouges, azukis, de lentilles vertes, rouges, blondes, de pois cassés et de pois chiches pour préparer une soupe méditerranéenne.