FARINE DE SARRASIN BIO
6,25€ / kg
Également appelé blé noir, le sarrasin est recommandée pour la confection de galettes bretonnes. Sa farine n’est donc pas panifiable.
Composition
Sarrasin moulu* (100%).*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Précautions d'emploi
A utiliser en complément de farines plus traditionnelles dans toutes vos recettes de pains complets, et dans la fabrication de préparations sucrées.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 1600g, 180g, 380g, 650g |
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Également appelé blé noir, le sarrasin est recommandée pour la confection de galettes bretonnes. Sa farine n’est donc pas panifiable.
Biscuit croquant alliant le goût rustique de l’épeautre, de la châtaigne et des amandes, nappé de chocolat.
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