MINI CHORIZO
38,90€ / kg
Mini chorizo fabriqués à partir de porcs nés et élevés en Normandie.
Composition
Viande de porc, sel de mer, épices et plantes aromatiques (dont paprika (0.8%) et piment fort (0.6%)), sucre (utilisé uniquement pour la fermentation), conservateur : nitrate de potassium, ferments, boyau collagénique. (200g de viande ont été utilisés pour fabriquer 100g de saucisson sec).
Viande de porc: origine France. Piment : origine UE/Non UE.
Précautions d'emploi
Pour un apéritif, comptez 25g par personne.
Fournisseur
Combien d'emballages ai-je évité ?
L’indice de réduction des emballages (IRE) vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac et au réemploi ! Ce produit permet d'économiser 83% d'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 150g, 280g, 490g |
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Fabrication artisanale, sans colorants et sans conservateurs.
Poids net 200g
Ingrédients : Viande maigre, gorge et foie de porc, oeufs, mélange champignons (Bollet (Suillus granulatus/luteus), Pleurote (Pleurotus ostreatus), Champignon noir (Auricularia polytricha), Cèpe (Boletus edulis), aereus, pinicola, reticulatus)) vin blanc*, échalotes, sel.
Viande de porcs Lorrains
*Peut contenir des sulfites.
Conserver au frais après ouverture et à consommer sous 3 jours.
Notre fournisseur : Vosg’Bocaux
Vosg’Bocaux c’est l’envie de partager le gout des produits locaux.
Vosg’Bocaux transforme des produits frais régionaux dans leur laboratoire situé à Vagney dans les Vosges.
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