MIEL DE SARRASIN
Récolté et mis en pot par les agriculteurs
Le Miel de Sarrasin est un miel de caractère. Très typé aux saveurs puissantes boisées légèrement caramélisées.
Notre Fournisseur : Rucher qui Picote (Domgermain, 54)
Rucher qui picote, l’histoire d’Aurélie et Christopher, deux apiculteurs passionnés
« Et non, nous ne sommes pas tombés dans un seau de miel étant petits (rire), piqués par la passion de l’apiculture…on peut le dire oui !
Notre histoire c’est simplement celle de deux personnes aimant la nature et très intriguées par les abeilles.
Tout commença avec quelques ruches en cadeau à monsieur il y a quelques années. Puis un peu plus, et encore un peu plus.
Et un jour, une envie de changer de vie.
Nous sommes heureux de partager avec vous notre passion et de vous faire découvrir nos produits. »
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Quantité | 250g, 500g |
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Les copeaux de chocolat noir viennent sublimer le riz et le blé complet qui composent ces multigrains.
Récolté et mis en pot par les agriculteurs
Notre Fournisseur : Rucher qui Picote (Domgermain, 54)
Rucher qui picote, l’histoire d’Aurélie et Christopher, deux apiculteurs passionnés
« Et non, nous ne sommes pas tombés dans un seau de miel étant petits (rire), piqués par la passion de l’apiculture…on peut le dire oui !
Notre histoire c’est simplement celle de deux personnes aimant la nature et très intriguées par les abeilles.
Tout commença avec quelques ruches en cadeau à monsieur il y a quelques années. Puis un peu plus, et encore un peu plus.
Et un jour, une envie de changer de vie.
Nous sommes heureux de partager avec vous notre passion et de vous faire découvrir nos produits. »
Pour les petits comme les grands, avec du lait, une boisson végétale ou encore du fromage blanc avec des fruits frais !
Un délicieux granola composé de fruits secs ; parfait pour le petit-déjeuner ou en mode snacking.
Pétales croustillants de farine de blé, au bon goût de chocolat.
Céréales fabriquées à partir de farine de blé, d’avoine et de riz, fourrées d’une crème chocolat et noisette. Pour tous les gourmands !
Comme les flocons d’avoine, les flocons d’épeautre peuvent se consommer nature, cuits ou crus, pour enrichir un yaourt ou un fromage blanc, pour réaliser un porridge, etc.
Ce sucre de canne complet équitable produit aux Philippines de façon traditionnelle est séché à l’air libre et non chauffé. Caractérisé par sa couleur brune, il a un goût prononcé et des notes de caramel.
Farine de riz soufflé et cacaoté, ces céréales plaisent par leur croustillant « aérien » et leur saveur chocolatée.
Epeautre soufflé au miel aussi bien pour les petits que pour les grands !
Pétales de farine de maïs et de farine de sarrasin agrémentés de sirop de riz, croquantes au goût original !
Ingrédients : Pêches de vigne, sucre de canne BIO, vin rouge de Bordeaux
Cuisson au chaudron, sans gélifiant, 45g de sucre pour 100g de fruits
Notre partenaire fournisseur : Maison Carabin
Située à Blénod-Lès-Pont-A-Mousson, la Maison Carabin vous propose des produits d’exception. Leurs valeurs sont simples : fait-maison, qualité et artisanat.
Anthony et Laurine sont passionnés par leur métier et le font ressentir dans leurs produits. Anthony a été formé par Jean-Christophe Michelet, double champion du monde des Confituriers. Il est diplômé d’un BTM pâtissier chocolatier confiseur glacier traiteur. Sur son CV, Anthony possède une expérience professionnelle de renom. La pâtisserie Recouvreur à Nancy, Bourguignon à Metz et la chocolaterie Schmitt à Gérardmer lui ont permis d’affiner son savoir-faire durant 10 ans. Laurine, sa compagne, l’accompagne dans cette aventure en tant que responsable des ventes et du packaging. Les deux associés sont polyvalents et s’entraident dans toutes les tâches que doit accomplir un chocolatier digne de ce nom.
Vos artisans chocolatiers / confiseurs créent divers délices pour satisfaire tous les palais ! Découvrez leurs créations et partagez-les avec vos amis.