CORNICHONS AIGRES-DOUX 85CL


8,11€ / kg
Cornichons préparés selon une recette traditionnelle d’Alsace qui respecte un savant équilibre du vinaigre et du sucre pour obtenir un goût subtil aigre-doux tout en conservant le croquant des cornichons. A déguster sans modération ! Alélor soutient le retour de la filière du cornichon en France.
Cette culture délicate ne pousse en France que l’été, de juin à septembre. Les cornichons nécessitent une surveillance constante car ils peuvent doubler de volume en une journée. Il faut donc les récolter au bon moment. Ils sont préparés rapidement après la cueillette et mis en bocaux en France.
Composition
Cornichons 55%, eau, sucre de canne, vinaigre d'alcool, sel de Camargue, graines de MOUTARDE jaune, aneth 0.1%
Cornichon : France.
Fournisseur

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 850g |
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Fabrication artisanale, sans colorants et sans conservateurs.
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*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
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