OEUF DE MOUETTE CARAMEL
47,90€ / Kg
Bonbons de chocolat dragéifiés intérieur ganache au caramel et à la fleur de sel
Composition
Sucre, masse de cacao, caramel 13% (sucre, eau, dextrose), poudre de LAIT entier, beurre de cacao, beurre pâtissier (LAIT), sirop de glucose, agents d'enrobage (gomme arabique, shellac), amidons, émulsifiant: lécithines (SOJA), fleur de sel, arôme naturel de vanille, ingrédients naturellement colorant (concentré de radis, de cassis, de pommes, de carthame, de citron et extrait d'ORGE malté).
Ingrédients UE / Non UE
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 60g, 120g, 240g |
Stan & ses Bocaux vous conseille également
Noisettes torréfiées, caramélisées et enrobées de chocolat noir 55% de cacao minimum.
Surprise d’un praliné amandes Valencia d’Espagne et noisettes romaines d’Italie aux croustillantes billes de riz soufflé associés à une ganache au caramel enrobés de chocolat noir.
Délicieuses demie-boules au chocolat blanc, à utiliser pour la pâtisserie ou à déguster.
Noisettes torréfiées, caramélisées et enrobées de chocolat au lait 38% de cacao minimum.
Pâtes de fruits multicolores dans un format original : des pastilles. Saveur abricot, orange, framboise, prune et cassis, avec un minimum de 50% de pulpe de fruits garanti. Élaborées à Clermont-Ferrand, dans la tradition de la confiserie auvergnate.
Le délice de l’amande torréfiée, caramélisée au chaudron et enrobée de chocolat noir 62% de cacao minimum.
Pâtes de fruits Gourmandises avec leur bocal
Pâtes de fruits fourrées à la pâte d’amande, Ananas, Framboise, Griotte, Abricot.
60,50€/kg pâtes de fruits
Composition de 8 pâtes de fruits du maître confiseur Auvergnat CRUZILLES dans son bocal FIDO 0,20cl
Plus que 2 en stock
Praliné aux noix de cajou d’Inde relevé par la Fleur de Sel de Guérande, enrobé de chocolat au lait
Le délice de l’amande torréfiée, caramélisée au chaudron et enrobée de chocolat au lait 38% de cacao minimum.
Le croustillant de la pâte à tartiner est apporté par des éclats d’amandes Valencia d’Espagne. Sans huile ajoutée, les amandes et les noisettes d’Italie apportent à elles seules suffisamment de matières grasses pour obtenir une pâte onctueuse et croustillante pour 100% de plaisir !
Pâtes de fruits à l’abricot, au cassis, à la fraise, à la framboise, à la myrtille, à l’orange, à la poire et à la prune: des saveurs originales et colorées, made in Clermont-Ferrand ! Moelleuses et fruitées avec un juste équilibre entre sucre et acidité.
Tablette à casser, réalisée à la main à l’aide d’une plaque d’un mètre par un mètre. La puissance du chocolat noir, parsemé d’éclats craquants de pistache, de noisette, d’amande et de raisin. Chocolat rond et fruité.