MENDIANT CHOCOLAT NOIR
99,00€ / kg
Le mendiant est composé d’un disque en chocolat noir sur lequel sont posés à la main trois fruits : pistache, noisettes et amandes. Son goût est intense en cacao, équilibré avec le sucre et bien chocolaté, avec de belles notes aussi intenses en fruits secs que caramélisées, qui lui donnent un ensemble équilibré.
Composition
Chocolat noir (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), AMANDES caramélisées 10% (AMANDES, sucre, sirop de glucose, miel), NOISETTES caramélisées 7% (NOISETTES, sucre, sirop de glucose, miel), pistaches 6%, agent d'enrobage : gomme arabique.
Fèves de cacao: Équateur, les autres ingrédients sont d'origine UE/Non UE.
Fournisseur

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 102g |
Stan & ses Bocaux vous conseille également
Délicieuses demie-boules au chocolat au lait entier, à utiliser pour la pâtisserie ou à déguster.
Praliné aux noix de cajou d’Inde relevé par la Fleur de Sel de Guérande, enrobé de chocolat au lait
Le délice de l’amande torréfiée, caramélisée au chaudron et enrobée de chocolat au lait 38% de cacao minimum.
Onctueux de caramel au beurre demi-sel au sel de Guérande, un véritable délice ! Pour tartiner au petit-déjeuner, au goûter, garnir crêpes et desserts…
Délicieuses tablettes de chocolat noir 60% et framboises.
Amande Longuette d’Espagne torrefiée enrobée de chocolat doré Oryola
Noisette Romaine d’Italie torréfiée enrobée de chocolat doré Oryola
Délicieuse tablette de chocolat noir 60% et amandes.
Chocolat de couverture noir et équitable, idéal pour des préparations fortes en cacao. 64% de cacao minimum. Amertume puissante et belle acidité.
Noisettes torréfiées, caramélisées et enrobées de chocolat au lait 38% de cacao minimum.