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  • AIL BLANC BIO 1,06

    Ail blanc x 1 tête (80-100g)

    Cat 2

    Cultivée en France

  • BETTERAVE ROUGE BIO 3,00 / Kg

    Betterave rouge Bio

    Catégorie 2

    Cultivé en France, Malzéville

  • CELERI RAVE BIO 1,80

    Céleri rave Bio La pièce (200-300g)

    Cat 2

    Cultivée en France (Malzéville)

    Notre fournisseur : Lortie

    L’association LORTIE porteuse du jardin de Cocagne est une association installée sur la commune de Malzéville, qui opère sur les supports d’activités suivants :

    • Le maraîchage biologique, incluant  les activités de semis, plantations, désherbage, récoltes, mais également la mise à disposition de paniers, la vente dans notre magasin et sur le marché de Malzéville de légumes et de fruits
    • L’entretien d’espaces verts, incluant les activités de tonte, débroussaillage, plantations de massifs et d’élagage.

    Lortie accueille annuellement une soixantaine de salariés en parcours d’insertion, avec le soutien de  250 adhérents-consommateurs.

    Lortie est membre du Réseau Cocagne qui regroupe plus de 120 Jardins de Cocagne sur le territoire national.

    « Le Réseau Cocagne est une association nationale constituée de structures d’insertion par l’activité économique qui partagent et défendent des valeurs communes en matière de refus des exclusions et de toute discrimination. Ces acteurs mettent en oeuvre, au bénéfice des femmes et des hommes qu’ils accueillent, embauchent et accompagnent, des actions d’insertion par l’économie respectueuses des principes de développement durable : cohésion sociale, économie solidaire et respect de l’environnement ».  préambule de la charte nationale du Réseau Cocagne

    Se basant sur le cahier des charges de l’agriculture biologique et à vocation d’insertion sociale et professionnelle, notre exploitation maraîchère intègre les quatre points de la Charte nationale des Jardins de Cocagne :

    • Lutter contre les exclusions et la précarité en mobilisant les conditions d’un retour à l’emploi durable, chez des femmes et des hommes en difficultés sociale et professionnelle, dans le cadre d’une activité de travail valorisante.
    • Produire des légumes dans le respect du cahier des charges de l’agriculture biologique ;
    • Commercialiser la production à destination d’un réseau d’adhérents-consommateurs ;
    • Intégrer  le secteur professionnel agricole local.

    La force des Jardins de Cocagne est de participer à une dynamique de réseau national, et de contribuer ainsi à la mutualisation permanente en partageant acquis, expériences et outils.

  • COURGE BUTTERNUT BIO PIECE 4,50

    Courge Butternut Bio

    Cat 2

    environ 1.5kg-1.8kg / pièce

    Cultivée en France

  • OEUFS BIO PLEIN AIR 0,45 / oeuf

    Thomas SIMONIN est éleveur de poules bio (de plein air!), en Meurthe et Moselle.

    Installé près de Laître-sous-amance (10km de Nancy), le poulailler peut recevoir 4000 poules.
    C’est un bâtiment en bois qui respecte un cahier des charges bio strict et le bien-être animal tout en s’intégrant dans le paysage.
    Nos chers gallinacées gambadent sur 2 hectares de parcours arboré et herbagé en faisant le plein d’Oméga 3.
    Elles sont nourries avec des céréales bio des Vosges qui n’ont reçues aucun traitement chimique.

    Et lorsqu’il fait froid ou qu’il se fait tard, nos poules restent au chaud en écoutant Mozart…

     

     

  • OIGNON JAUNE BIO 4,69 / Kg

    Oignon Jaune Bio

    Catégorie 2

    Cultivé en France, Malzéville

     

  • POMME ARIANE BIO 3,90 / Kg

    Pomme Ariane Bio

    Pomme de petit calibre, de couleur rouge, croquante, juteuse, acide et sucrée se consomme aussi bien crue que cuite (bonne tenue à la cuisson).

    Catégorie 2

    Cultivé en France, Lorraine (Meuse)

    Mirabio est une SCIC : ce sont quatre copains qui font pousser plein de fruits bio : pommes, poires, coings, noix, fraises, groseilles, mirabelles, quetsches, reines-claudes… Accompagnement de propriétaires d’anciens vergers familiaux pour les réhabiliter en BIO. Chantiers de réinsertion sociale. Utilisation des matières premières issues du commerce équitable.

  • POMME IDARED BIO 3,90 / Kg

    Pomme Idared Bio

    Chair blanche, demi-croquante, juteuse, douce, acidulée et légèrement sucrée, l’Idared se consomme aussi bien crue que cuite

    Catégorie 2

    Cultivé en France, Lorraine (Meuse)

    Mirabio est une SCIC : ce sont quatre copains qui font pousser plein de fruits bio : pommes, poires, coings, noix, fraises, groseilles, mirabelles, quetsches, reines-claudes… Accompagnement de propriétaires d’anciens vergers familiaux pour les réhabiliter en BIO. Chantiers de réinsertion sociale. Utilisation des matières premières issues du commerce équitable.

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