MIEL DE FLEURS CRÉMEUX
Récolté et mis en pot par les agriculteurs
Notre Fournisseur : Rucher qui Picote (Domgermain, 54)
Rucher qui picote, l’histoire d’Aurélie et Christopher, deux apiculteurs passionnés
“Et non, nous ne sommes pas tombés dans un seau de miel étant petits (rire), piqués par la passion de l’apiculture…on peut le dire oui !
Notre histoire c’est simplement celle de deux personnes aimant la nature et très intriguées par les abeilles.
Tout commença avec quelques ruches en cadeau à monsieur il y a quelques années. Puis un peu plus, et encore un peu plus.
Et un jour, une envie de changer de vie.
Nous sommes heureux de partager avec vous notre passion et de vous faire découvrir nos produits.”
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Quantité | 250g, 500g |
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Céréales composées de farine de riz, de maïs et d’avoine et de chocolat au lait. Les enfants aimeront le croustillant et le chocolaté de ces céréales, les adultes aussi !
Ce muesli est composé de flocons d’avoine et de céréales soufflées : maïs, riz, blé, seigle, orge. La gourmandise est apportée par notamment par des pétales de chocolat. Un mélange savoureux.
Récolté et mis en pot par les agriculteurs
Le Miel de Sarrasin est un miel de caractère. Très typé aux saveurs puissantes boisées légèrement caramélisées.
Notre Fournisseur : Rucher qui Picote (Domgermain, 54)
Rucher qui picote, l’histoire d’Aurélie et Christopher, deux apiculteurs passionnés
“Et non, nous ne sommes pas tombés dans un seau de miel étant petits (rire), piqués par la passion de l’apiculture…on peut le dire oui !
Notre histoire c’est simplement celle de deux personnes aimant la nature et très intriguées par les abeilles.
Tout commença avec quelques ruches en cadeau à monsieur il y a quelques années. Puis un peu plus, et encore un peu plus.
Et un jour, une envie de changer de vie.
Nous sommes heureux de partager avec vous notre passion et de vous faire découvrir nos produits.”
Délicieux granola fabriqué en vrac croquant sans huile, ni sucre ajouté* ! La pointe de coco et d’amande sublimera vos pauses gourmandes à toute heure de la journée ! * contient les sucres naturellement présents
La teneur en fructose de ce miel blond lui permet de rester liquide. C’est un ingrédient de choix en cuisine et en pâtisserie, grâce à sa texture et à sa douceur. C’est l’un des miels les plus vendus, il est apprécié pour sa saveur florale.
Pour un premier repas, comptez 10g par personne.
Notre apiculteur partenaire : Romary, Abeilles et Cie
Exploitation Apicole Professionnelle, nous sommes installés dans la plaine des Vosges, nous transhumons nos ruches au fil de l’été vers les montagnes afin que nos abeilles élaborent les miels rares et prisés du massif Vosgien.
Ces flocons se consomment tels quels, au petit déjeuner (mueslis, porridge…) ou cuits ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains.
Pour les petits comme les grands, avec du lait, une boisson végétale ou encore du fromage blanc avec des fruits frais !
Le croustillant de la pâte à tartiner est apporté par des éclats d’amandes Valencia d’Espagne. Sans huile ajoutée, les amandes et les noisettes d’Italie apportent à elles seules suffisamment de matières grasses pour obtenir une pâte onctueuse et croustillante pour 100% de plaisir !
Pétales croustillants de farine de blé, au bon goût de chocolat.
Des pépites de céréales croustillantes à déguster nature, ou en base pour réaliser des müeslis croustillants
Comme les flocons d’avoine, les flocons d’épeautre peuvent se consommer nature, cuits ou crus, pour enrichir un yaourt ou un fromage blanc, pour réaliser un porridge, etc.